La focaccia farcita con verdure fresche è golosa, è sana e rende il tuo brunch strepitoso!
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food
Jalebi allo zafferano: crunchy e zuccherini
il jalebi allo zafferano oltre al profumo delizioso ha un sapore unico che ti porterà in India. Scopri la ricetta di MaMa
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Tacos con pollo speziato
Un ibrido di gusto e forme, tra cucina mediterranea e messicana, questa ricetta dei tacos con pollo speziato soddisfa la tua voglia di indulgere a qualcosa di goloso senza preoccuparti delle calorie.
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Fregula con carciofi arrosto e feta
La fregula con carciofi arrosto e feta è l’insalata perfetta per un picnic fuori porta. Scopri la ricetta di MaMa
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Gyoza di verdure e tofu
Con i gyoza di verdure e tofu si può viaggiare fino in Giappone… almeno col gusto. Paese che vai raviolo che trovi. Quando un ripieno saporito si fa coprire da un abbraccio caldo di pasta, è subito magia del gusto e gli abbracci, si sa, piacciono proprio a tutti. Insomma, cambiano nella forma e nella…
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Panfocaccia alle erbe per una domenica crunchy
Il panfocaccia alle erbe è l’irresistibile sfizio, croccante e gustoso, da condividere a cena o davanti a un aperitivo. Scopri la ricetta di MaMa
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Easter eggs cheesecake per non buttar via niente
La Easter eggs cheesecake è il dolce che ti evita di buttar via il cioccolato delle uova di pasqua che non hai avuto la forza di mangiare.
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La rawmousse al cacao è il guilty pleasure di cui hai bisogno.
La rawmousse al cacao e canapa ti conquisterà al primo assaggio. Scopri la ricetta e Toh! Mangia.
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Falafel: le polpette che profumano di medio oriente
Le Falafel e quel profumo che sa di medio oriente.. Con la ricetta di MaMa perderai la testa al primo assaggio.
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Fragole di San Valentino non solo per gli innamorati
San Valentino è la festa degli innamorati, e MaMa ha preparato una ricetta facilissima e raccontato una storia che vi lascerà a bocca aperta.
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Tagliolini di zucca con pesto di spinaci e nocciole
I Tagliolini sono buoni caldi, freddi, o in qualsiasi modo tu voglia prepararli. MaMa ci suggerisce di provarli con pesto di spinaci e nocciole. Leggi la ricetta
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Shirataki di Konjac con mazzancolle e verdure
Shirataki di Konjac con mazzancolle e verdure, dalla tradizione giapponese un piatto ideale low carb e sano.
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Risotto allo zafferano e liquirizia
Risotto allo zafferano e liquirizia un classico piatto della tradizione milanese rivisitato per il palati più sofisticati.
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Hummus di lupini: da loser a star della cucina
I lupini possono piacere e non piacere, ma una volta conosciuti non puoi più farne a meno. Scopri come gustarli con le ricette di MaMa.
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Drink & play
La migliore strategia per passare l’ultima notte dell’anno in casa: alcol e giochi di società. Ecco allora tre ricette, tre punch, da preparare in caraffa.
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Polpettone farcito arrosto
Le ricette di Natale: Colorato e appetitoso, caldo o freddo, famoso in tutto il mondo, facile e veloce da preparare… Sua Maestà il Polpettone.
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Waffle salati con panna acida e salmone
La ricetta della felicità è quella di un brunch salato dal gusto nordico per una domenica in casa davvero “hygge”!
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Gnocchi di castagne con crema di gorgonzola e mascarpone
I colori dell’autunno e il profumo di castagne tostate si vestono di una voluttuosa crema di formaggi.
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Torta di Kiwi e Tè Matcha
A colazione o a merenda fai il pieno di green power con la torta di kiwi e tè matcha.
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Curry di zucca con bacon croccante.
La ricetta perfetta per Halloween: “Carrie” di zucca con profondo rosso bacon croccante.
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