Questi tortelli cotti alla lastra ricordano lo street food romagnolo di cassoni o crescioni, che mangiamo d’estate, durante la vacanze sul litorale riminese.
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Torta di grano e cedro per la pasquetta
Una ricetta veloce per recuperare gli ingredienti avanzati dalla tua pastiera pasquale
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Gnocchi di semolino e spinaci con besciamella di topinambur. L’ultimo piatto goloso delle feste prima del detox di inizio anno.
Read MoreLasagne veggy al ragù
Le lasagne dividono il mondo tra chi le vuole classiche e chi vegetariane, noi le amiamo entrambe, quel che conta è che a prepararle sia Ma.Ma
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La torta di zucca è l’amica perfetta per una domenica con la pioggia. Scopri la ricetta di MaMa
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La ricetta per fare il carico di proteine e clorofilla con le tortillas farcite di cardoncellii e pleurotus grigliati
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Le pepite di zucca e pecorino ti faranno perdere la testa al solo pensiero di assaggiarle. Leggi la ricetta
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Il sandwich al salmone è il piatto perfetto per gli ultimi weekend al mare
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Il ceviche di ombrina è il piatto che renderà freschi i giorni più caldi di Agosto. Prova la ricetta di MaMa
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Combatti il caldo torrido, rinfrescati con il gazpacho d’ananas.
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Avete mai pensato di fare la pasta fresca in casa? Potete provare la ricetta di MaMa e dei suoi tortelli con patate e menta.
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Tante proteine, pochi carboidrati, zero glutine: ecco la galletta di quinoa.
Read MoreLa crostata di cavolfiore non è una torta del cavolo!
Crostata di cavolfiore gratinato, raccolto in una pasta brisé aromatizzata con paprika affumicata ed erbe aromatiche profumate di Provenza.
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I colori dell’autunno e il profumo di castagne tostate si vestono di una voluttuosa crema di formaggi.
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