Questi tortelli cotti alla lastra ricordano lo street food romagnolo di cassoni o crescioni, che mangiamo d’estate, durante la vacanze sul litorale riminese.
Read More
ricetta
Torta di grano e cedro per la pasquetta
Una ricetta veloce per recuperare gli ingredienti avanzati dalla tua pastiera pasquale
Read More
Gnocchi di semolino e spinaci con besciamella di topinambur
Gnocchi di semolino e spinaci con besciamella di topinambur. L’ultimo piatto goloso delle feste prima del detox di inizio anno.
Read More
Lasagne veggy al ragù
Le lasagne dividono il mondo tra chi le vuole classiche e chi vegetariane, noi le amiamo entrambe, quel che conta è che a prepararle sia Ma.Ma
Read More
Torta di zucca con amaretti e cioccolato bianco
La torta di zucca è l’amica perfetta per una domenica con la pioggia. Scopri la ricetta di MaMa
Read More
Tortillas con funghi grigliati e mille proteine
La ricetta per fare il carico di proteine e clorofilla con le tortillas farcite di cardoncellii e pleurotus grigliati
Read More
Pepite di zucca e pecorino, impazzirai
Le pepite di zucca e pecorino ti faranno perdere la testa al solo pensiero di assaggiarle. Leggi la ricetta
Read More
Sandwich al salmone per salutare l’estate
Il sandwich al salmone è il piatto perfetto per gli ultimi weekend al mare
Read More
Ceviche di ombrina per il tuo aperitivo gourmet
Il ceviche di ombrina è il piatto che renderà freschi i giorni più caldi di Agosto. Prova la ricetta di MaMa
Read More
Il gazpacho d’ananas contro il caldo torrido
Combatti il caldo torrido, rinfrescati con il gazpacho d’ananas.
Read More
Tortelli hand made con patate e menta.
Avete mai pensato di fare la pasta fresca in casa? Potete provare la ricetta di MaMa e dei suoi tortelli con patate e menta.
Read More
Galletta di quinoa con patate e zucchine
Tante proteine, pochi carboidrati, zero glutine: ecco la galletta di quinoa.
Read More
La crostata di cavolfiore non è una torta del cavolo!
Crostata di cavolfiore gratinato, raccolto in una pasta brisé aromatizzata con paprika affumicata ed erbe aromatiche profumate di Provenza.
Read More
Gnocchi di castagne con crema di gorgonzola e mascarpone
I colori dell’autunno e il profumo di castagne tostate si vestono di una voluttuosa crema di formaggi.
Read More
