La fregula con carciofi arrosto e feta è l’insalata perfetta per un picnic fuori porta. Scopri la ricetta di MaMa
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Gyoza di verdure e tofu
Con i gyoza di verdure e tofu si può viaggiare fino in Giappone… almeno col gusto. Paese che vai raviolo che trovi. Quando un ripieno saporito si fa coprire da un abbraccio caldo di pasta, è subito magia del gusto e gli abbracci, si sa, piacciono proprio a tutti. Insomma, cambiano nella forma e nella…
Read MorePanfocaccia alle erbe per una domenica crunchy
Il panfocaccia alle erbe è l’irresistibile sfizio, croccante e gustoso, da condividere a cena o davanti a un aperitivo. Scopri la ricetta di MaMa
Read MoreEaster eggs cheesecake per non buttar via niente
La Easter eggs cheesecake è il dolce che ti evita di buttar via il cioccolato delle uova di pasqua che non hai avuto la forza di mangiare.
Read MorePancake agli asparagi
Per dare il benvenuto alla primavera, abbiamo scelto di preparare dei pancake agli asparagi per un nostro brunch diverso.
Read MoreLa rawmousse al cacao è il guilty pleasure di cui hai bisogno.
La rawmousse al cacao e canapa ti conquisterà al primo assaggio. Scopri la ricetta e Toh! Mangia.
Read MoreGalletta di quinoa con patate e zucchine
Tante proteine, pochi carboidrati, zero glutine: ecco la galletta di quinoa.
Read MoreFalafel: le polpette che profumano di medio oriente
Le Falafel e quel profumo che sa di medio oriente.. Con la ricetta di MaMa perderai la testa al primo assaggio.
Read MoreLa crostata di cavolfiore non è una torta del cavolo!
Crostata di cavolfiore gratinato, raccolto in una pasta brisé aromatizzata con paprika affumicata ed erbe aromatiche profumate di Provenza.
Read MoreBretzel: la ricetta degli abbracci più pericolosi in cucina
Chiamateli Bretzel, Pretzel o Brezel questi abbracci di pane alsaziano, che ricordano le braccia incrociate dei monaci che li crearono.
Read MoreFragole di San Valentino non solo per gli innamorati
San Valentino è la festa degli innamorati, e MaMa ha preparato una ricetta facilissima e raccontato una storia che vi lascerà a bocca aperta.
Read MoreCastagnole all’Alchermes per carnevale
Il carnevale è più dolce e si tinge di rosso con le castagnole all’alchermes.
Read MoreTagliolini di zucca con pesto di spinaci e nocciole
I Tagliolini sono buoni caldi, freddi, o in qualsiasi modo tu voglia prepararli. MaMa ci suggerisce di provarli con pesto di spinaci e nocciole. Leggi la ricetta
Read MoreCrema di ceci con cozze e chiacchiere salate
Per un aperitivo rinforzato prova questa crema di ceci e cozze accompagnata da croccanti chiacchiere salate.
Read MoreShirataki di Konjac con mazzancolle e verdure
Shirataki di Konjac con mazzancolle e verdure, dalla tradizione giapponese un piatto ideale low carb e sano.
Read MoreRisotto allo zafferano e liquirizia
Risotto allo zafferano e liquirizia un classico piatto della tradizione milanese rivisitato per il palati più sofisticati.
Read MoreHummus di lupini: da loser a star della cucina
I lupini possono piacere e non piacere, ma una volta conosciuti non puoi più farne a meno. Scopri come gustarli con le ricette di MaMa.
Read MoreDrink & play
La migliore strategia per passare l’ultima notte dell’anno in casa: alcol e giochi di società. Ecco allora tre ricette, tre punch, da preparare in caraffa.
Read MoreIl menu delle feste di Toh!
Eccolo, in tutto il suo golosissimo splendore, il menu delle feste di TOH!.
Read MoreStruffoli
Struffoli sono un dolce tradizionale del Natale. La ricetta è semplice: una pasta frolla, fritta e avvolta da miele.
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