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Dolmadakia l’antipasto iconico della tradizione greca

Dolmadakia sono l’antipasto iconico della tradizione greca è questo riso profumato alle erbe, avvolto da foglie di vite

Taramsalata una maionese che apre i pasti della Pasqua ortodossa

Taramsalata è cremosa e saporita. È una maionese a base di uova di pesce. Si tratta di uno dei meze tradizionali che, nella cucina greca ortodossa.

Il saganaki è il mezzeh greco per un aperitivo gustoso

Food Posted by MaMa

Il saganaki è, tra i mezzeh del Mediterraneo levantino, uno dei più appetitosi e più semplici da preparare.

Halva è il dolce ottomano che ti porterà sull’Isola di Serifos

Food Posted by MaMa

Halva è il dolce ottomano, delicato e fragrante, al sapore di mandorle tostate che ti porterà sull’Isola di Serifos.

Se non vuoi la pizza prova La Flammkuchen

Food Posted by MaMa

La Flammkuchen è come fosse la sorella della Pizza, solo che vive a Nord. Scopri la ricetta

Chiacchiere di carnevale

Food Posted by MaMa

Le chiacchiere sono davvero la ricetta che ci ricorda il carnevale, così, tra un ricordo di infanzia e un peccato goloso da adulti, rientrano in quello che è il mio comfort food per eccellenza.

Taralli al vino con curry e cipolla rossa

Food Posted by MaMa

Croccanti e fragranti, I taralli al vino con curry e cipolla rossa sono lo snack perfetto per il tuo aperitivo.

Risotto alla barbabietola con crema di robiola e parmigiano

Food Posted by MaMa

Il risotto alla barbabietola è il piatto veloce e perfetto per un San Valentino all’ultimo match.

Bignè con formaggi e spinaci

Food Posted by MaMa

Grandi come bagel e soffici come una nuvola, ecco i bignè salati e ripieni di una mousse di formaggio e spinaci.

Rotolo semifreddo di panettone

Food Posted by MaMa

Ti è rimasto ancora del panettone e non sai che fare? Leggi la ricetta di Ma.Ma

Chutney di cipolle e arance alla senape

Food Posted by Marco Cresci

Che sia dolce o amaro, piccante o delicato il Chutney è il compagno perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.

Banana Bread. Prova la ricetta di TOH! e scopri la differenza!

Food Posted by MaMa

Banana bread è un grande classico per utilizzare le banane troppo mature, prima che sia troppo tardi. È una delle ricette della cucina d’oltreoceano

Gnocchi di semolino e spinaci con besciamella di topinambur

Food Posted by MaMa

Gnocchi di semolino e spinaci con besciamella di topinambur. L’ultimo piatto goloso delle feste prima del detox di inizio anno.

Tartufini al cioccolato e burro di arachidi

Food Posted by MaMa

I tartufini colorati di TOH! preparati solo con cioccolato e burro di arachidi fanno continuare la magia del Natale.

Stelle di frolla con macedonia di canditi

Food Posted by MaMa

Questi frollini veloci possono essere un’idea per organizzare dei piccoli pensieri natalizi last minute. Si preparano in pochi minuti e sono deliziose.